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云南文山三七又名田七，明代著名的李时珍称其为"金不换"。云南文山三七是一颗明珠，清朝学著作《本草纲目拾遗》中记载："人参补气第一，云南文山三七补血第一，味同而功亦等，故称人参云南文山三七，为之最珍贵者。"云南文山三七属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄， 每个叶柄生七个叶片，故名云南文山三七。云南文山三七的功效与作用及食用方法
云南文山三七的功效与作用
云南文山三七的功效止血，散瘀，消肿，定痛。
治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，症瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛。
①《纲目》：止血，散血，定痛
金刃箭伤，跌扑杖疮，血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。
亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，经水不止，产后恶血不下，血运，血痛，赤目，痈肿，虎咬，蛇伤诸病。
②《玉揪药解》：和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血
凡产后、经期、跌打、痈肿，一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射，一切新血皆止。
云南文山三七的作用
云南文山三七具有散瘀止血，消肿定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。《本草纲目》云："云南文山三七止血，散血，定痛。"《玉揪药解》云："云南文山三七和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。"
(1)止血。
(2)抗血栓。
(3)促进造血。
云南文山三七具有散瘀止血，消肿定痛之功效
(4)对心血管系统的作用。(5)抗炎。
(6)保肝。
(7)抗肿瘤。
(8)镇痛。
云南文山三七的副作用 长期服用云南文山三七有副作用吗?
对于文山云南文山三七粉来说，文山云南文山三七粉是没有什么副作用的，文山云南文山三七粉的副作用在于文山云南文山三七粉的禁忌，很多人不注意文山云南文山三七粉的禁忌就随便胡乱地吃。
1月经期间不要用文山云南文山三七粉，文山云南文山三七粉活血化瘀是第一圣药，月经期间服用，易导致出血过多，但如果是血瘀型月经不调，则可以用文山云南文山三七粉活血化瘀来调理月经
2孕妇怀孕期间不要服用文山云南文山三七粉，这和妇女在怀孕期间要谨慎用药是一样的原理，以免对胎儿产生影响，但如果是产后用云南文山三七来补血那可就是极品了，因为云南文山三七对失血性贫血具有极好的效果；这是最基本的常识，孕妇在怀孕期间最好什么药都别服用，以免有副作用。
3文山云南文山三七粉熟吃和生吃的功效与作用的侧重点有些稍微的不同。
4根据病情和用药控制用量，文山云南文山三七粉每人每天不要超过8g，一次不要超过5克，外用止血除外。云南文山三七的适用人群
1、心脑血管疾病患者
2、头昏眼花、剧烈头痛
3、体质虚弱、、易疲劳、失眠、记忆力减退
4、脸色苍白、贫血、早衰
5、胃溃疡、十二指肠溃疡出血及慢性胃炎等消化道出血
6、支气管扩张、肺结核及肺脓肿等症
7、高血压、高血脂及贫血人群
8、各类血证患者(吐血、呕血、咳血、便血、尿血、淤血等)
9、体质虚弱、免疫力低下人群
10、妇女月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停，小腹瘀滞疼痛等;
11、生活节奏快的白领人士，保持心脑血管健康(生活节奏快，容易造成心、脑供血不足)
12、应酬多，经常饮酒的人士(云南文山三七可以促进受损肝中正常细胞的生长，亦可保护肝脏避免化学性的伤害，如酒精和四氯化碳）
13、脸上长斑者。能有效祛除斑痕如黄褐斑
14、云南文山三七粉能有效抗衰老、美容护肤
云南文山三七的食用方法
1、治疗高血脂以云南文山三七粉末，每日服 3 次，每日服 0.6 克，饭前用温开水冲服。一般 1 至 2 个月为 1 疗 程。此法对冠心病、高血压病、脑动脉硬化症伴有血脂及胆固醇增高患者有效，其 总脂及胆固醇均有明显下降。
2、治疗胃出血以云南文山三七粉末，每日服 3 次，每次数 1.5 克，用温开水冲服。此法可治疗各种类型的胃出 血。
3、治疗心绞痛 云南文山三七粉末，每日 2 次，每次 6 克温开水冲服，效果颇佳。经此法治疗的有的原长期服 用复方硝酸甘油片者，服用云南文山三七后即可停服；有的合并高血压者，服后血压缓缓下 降，此法服用时间为 15 至 30 天。
4、治疗冠心病 可用云南文山三七每日３次，每次１克，３０天为一疗程。云南文山三七中所含的云南文山三七皂甙和黄酮类等 有效成分，有明显的强心和扩张血管。增强冠状动脉血流量，降低动脉压，减少心 肌耗氧量的作用。
5、治顽固性头痛 按规定剂量，开始时先服用云南文山三七片５片，此后每天相隔６小时服２次，可以 止痛。云南文山三七治顽固性头痛机理主要是活血化瘀、疏经通络、祛风除湿。
6、降低血脂 用生云南文山三七粉每日３次，每次０．６克，饭前服，３０天为一疗程，能有效地 降低血脂和血清胆固醇，尤其能明显地降低三酸甘油脂的含量。
7、去寻常疣 有人让１３例青年寻常疣患者服用云南文山三七粉，每日３次，每次０．５～１克。 一般服用２０～３０天左右即痊愈，有效率达９３％左右。
云南文山三七直接炖汤比较方便另外还有以下用法
预防脑血栓：取3～5克云南文山三七片，用开水冲泡当茶频频服食。
外伤出血：取云南文山三七粉末适量，涂于患处，即可止血。
跌打肿痛：鲜云南文山三七适量，加童尿少许、共捣烂，外敷患处，很快消肿止痛。
白细胞减少：云南文山三七末3克，开水送服，每天2次，连服20天为1个疗I程。
崩漏：阿胶30克，云南文山三七粉6克，糯米100克。煮粥，将熟时加入捣碎的阿胶和云南文山三七粉，文火炖煮，边煮边搅，稍煮3~5分钟，加入红糖调味服食。每日1次，1周为1个疗程。
牙痛：云南文山三七5克，打碎，放适量开水，待出味后，将水含在口腔内约2分钟后咽下，药渣可反复泡水多次，多次含服，药渣可细嚼吞下。
口腔炎、咽喉炎：云南文山三七3克，留块洗净，放口腔内含化，细嚼慢咽，每日3次。顽固l性头痛：云南文山三七、地龙、川芎各等量，研细末，每次10克，开水冲服，每日3次。
脑震荡引起的呕吐：云南文山三七10~12克，水煎服，连续服用7~10日。
脑震荡头痛：云南文山三七末3克，每天2次，开水冲服。连服15天为1个疗程，服药后症状缓解。
心绞痛：云南文山三七粉，每次3克，每日2次，开水送服。
胃溃疡：黄连、桑叶、仙人掌各10克，蒲公英15克，生姜8克，云南文山三七5克(冲服)，水煎服。
消化性溃疡：云南文山三七100克，用鸡油煎炸酥，研末，蒸鸡蛋服，每次10克，每日2次。
慢性肝炎：云南文山三七6克，炒山甲、丹参、白芍、女贞子各15克，太子参、茯苓各18克，鳖甲、糯米根各24克，茵陈、田基黄、黄芪各30克。水煎服，每日l剂，分早晚2次服。
肝硬化腹水：大蜈蚣8条，土鳖虫、云南文山三七、当归、琥珀、三棱、莪术、沉香各15克，紫河车、丹参各30克。共研细末，分成10份，每日l包，分2次空腹开水送服。服2~3料后，病情好转，加党参18克，五味子lO克，继服2~3料。再减三棱、莪术，加鳖甲15克，继续服用。肝肿大及腹水消退。加红参、白芍、黄芪、首乌各15克，巩固疗效。疗程6~12个月。
前列腺肥大：云南文山三七末3克，配炮山甲2克，每日3次开水冲服，20天为1个疗程。
外伤性癫痫：子鸡(未生过蛋的母鸡)1只，白鸽1只，麻雀1只，天麻10克，云南文山三七5克。
将以上动物去除毛、内脏、脚和尾，洗净。将药物放入麻雀腹内，再将麻雀放入白鸽腹内，再将白鸽放入鸡腹内，置于大瓷碗中隔水炖熟。每天空腹服2次，每剂分6-8次(即3～4天)，服完为佳，食用时可加油、盐调味。
疤痕疙瘩：云南文山三七粉适量，加食醋调成膏状，外敷患处，每日2次。
手足麻木：云南文山三七末5克，瘦猪肉50克，蒸熟服下，每晚1次，连服l周，手足温暖，麻木逐渐缓解
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